ネルソン・ソーヴィン/ Nelson Sauvin

概要

2000年にニュージーランドのHort Researchが開発した独特のワインライクなアロマを持つ品種。名前はソーヴィニヨン・ブランに由来し、白ブドウやグーズベリーのような香りが特徴。他に類を見ないユニークなキャラクターで世界中のブルワーに人気。