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ホップのデータベース
世界のホップ品種を産地別にまとめています
アメリカン
C
no image
カスケード
Cascade
アメリカ / 4.5–7.0% AA
フローラル, シトラス, グレープフルーツ
C
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センテニアル
Centennial
アメリカ / 9.5–11.5% AA
シトラス, フローラル, レモン
C
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シトラ
Citra
アメリカ / 11.0–13.0% AA
トロピカルフルーツ, ライチ, パッションフルーツ
M
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モザイク
Mosaic
アメリカ / 11.5–13.5% AA
ベリー, マンゴー, 松
ヨーロピアン
S
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ザーツ
Saaz
チェコ / 2.5–4.5% AA
スパイシー, ハーバル, アーシー
H
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ハラタウ・ミッテルフリュー
Hallertau Mittelfrüh
ドイツ / 3.0–5.5% AA
フローラル, スパイシー, マイルドハーブ
T
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テトナング
Tettnang
ドイツ / 3.5–5.5% AA
スパイシー, フローラル, ハーバル
NZ・オーストラリア
N
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ネルソン・ソーヴィン
Nelson Sauvin
ニュージーランド / 12.0–13.0% AA
白ワイン, グーズベリー, ソーヴィニヨンブラン
N
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ネクタロン
Nectaron
ニュージーランド / 9.5–11.5% AA
パイナップル, ストーンフルーツ, トロピカル
G
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ギャラクシー
Galaxy
オーストラリア / 13.5–15.0% AA
パッションフルーツ, ピーチ, シトラス