ロラール（Loral） vs トライアンフ（Triumph）の違い
トライアンフのほうがアルファ酸が高く（10.5–14.5%）、ロラールは10.0–13.0%です。 フローラル・シトラスの香りは共通しており、ロラールはペッパー・ダークフルーツの特徴が強く、トライアンフはピーチ・オレンジ寄りです。
| ロラール | トライアンフ | |
|---|---|---|
| カテゴリ | アメリカン | アメリカン |
| 原産地 | アメリカ | アメリカ |
| アルファ酸 | 10.0–13.0% | 10.5–14.5% |
| アロマ | フローラル、シトラス、ペッパー、ダークフルーツ | ピーチ、フローラル、シトラス、オレンジ |
| 適合スタイル | ペールエール、IPA、ラガー、ベルジャンエール | IPA、ペールエール、ラガー |
ロラールについて
Hop Breeding Company が開発したデュアルパーパスホップ。HBC 291としても知られ、ノーブルホップの上品さとニューワールドのフルーティさを兼ね備える。フローラルなアロマにダークフルーツのニュアンスが加わり、幅広いスタイルに対応する。
トライアンフについて
Hop Breeding Company が2020年にリリースした比較的新しい品種。ピーチやオレンジの明るいフルーティアロマにフローラルなニュアンスが加わり、クリーンな苦味とのバランスが良い。ビタリングからドライホッピングまで幅広く活用できる。