アルファ酸が高いホップ品種ランキング
ホップ品種110種を、アルファ酸（苦味成分）が高い順にランキング。ビタリング用途に強いホップを比較できます。
ポラリス
Polaris / ヨーロピアン
ミント・スペアミント・ハーバルトパーズ
Topaz / NZ・オーストラリア
ライチ・トロピカル・樹脂ワイメア
Waimea / NZ・オーストラリア
柑橘・パイン・パッションフルーツコロンバス
Columbus / アメリカン
ハーバル・スパイシー・松サブロ
Sabro / アメリカン
ココナッツ・タンジェリン・トロピカルエラ
Ella / NZ・オーストラリア
スパイシー・フローラル・アニスヴィック・シークレット
Vic Secret / NZ・オーストラリア
パイナップル・パッションフルーツ・松エニグマ
Enigma / NZ・オーストラリア
ラズベリー・レッドカラント・白ワインウォリアー
Warrior / アメリカン
マイルドフローラル・柑橘・樹脂ゼウス
Zeus / アメリカン
ブラックペッパー・樹脂・ハーバルブラボー
Bravo / アメリカン
フルーティ・フローラル・スパイシーペッコ
Pekko / アメリカン
ミント・セージ・パインヘルクレス
Herkules / ヨーロピアン
スパイシー・樹脂・ブラックペッパーマウテレ
Moutere / NZ・オーストラリア
ピーチ・ライム・トロピカルニューポート
Newport / アメリカン
スパイシー・ハーバル・ダークエルドラド
El Dorado / アメリカン
ウォーターメロン・トロピカル・キャンディソラチエース
Sorachi Ace / 日本
レモングラス・ディル・ココナッツエクアノット
Ekuanot / アメリカン
ベリー・メロン・シトラスアザッカ
Azacca / アメリカン
マンゴー・シトラス・トロピカルアドミラル
Admiral / ヨーロピアン
柑橘・ハーバル・樹脂ムラカミセブン
Murakami Seven / 日本
マスカット・ライチ・フローラルギャラクシー
Galaxy / NZ・オーストラリア
パッションフルーツ・ピーチ・シトラスストラータ
Strata / アメリカン
パッションフルーツ・大麻・ストロベリースルタン
Sultan / アメリカン
モロッカンスパイス・ハーバル・甘みある柑橘パシフィックジェム
Pacific Gem / NZ・オーストラリア
ベリー・オーク・マイルドシトラスアイダホ7
Idaho 7 / アメリカン
ストーンフルーツ・シトラス・松トライアンフ
Triumph / アメリカン
ピーチ・フローラル・シトラスシムコー
Simcoe / アメリカン
松・シトラス・パッションフルーツチヌーク
Chinook / アメリカン
松・グレープフルーツ・スパイシーマグナム
Magnum / ヨーロピアン
クリーンビター・スパイシー・ヌーティーナゲット
Nugget / アメリカン
ハーバル・スパイシー・樹脂カリプソ
Calypso / アメリカン
洋梨・リンゴ・スパイシーグリーンブレット
Green Bullet / NZ・オーストラリア
樹脂・スパイシー・ライムサザンクロス
Southern Cross / NZ・オーストラリア
レモン・スパイシー・パインパシフィックジェイド
Pacific Jade / NZ・オーストラリア
ブラックペッパー・柑橘・スパイシーモザイク
Mosaic / アメリカン
ベリー・マンゴー・松スーパーアルファ
Super Alpha / NZ・オーストラリア
ハーバル・樹脂・パインシトラ
Citra / アメリカン
トロピカルフルーツ・ライチ・パッションフルーツネルソン・ソーヴィン
Nelson Sauvin / NZ・オーストラリア
白ワイン・グーズベリー・ソーヴィニヨンブランロラール
Loral / アメリカン
フローラル・シトラス・ペッパーターゲット
Target / ヨーロピアン
スパイシー・ハーバル・セージピルグリム
Pilgrim / ヨーロピアン
スパイシー・フルーティー・ペッパーIBUKI
IBUKI / 日本
フローラル・マイルドシトラス・ハーバルハラタウブラン
Hallertau Blanc / ヨーロピアン
白ワイン・グーズベリー・レモングラスラカウ
Rakau / NZ・オーストラリア
ストーンフルーツ・アプリコット・パインフェニックス
Phoenix / ヨーロピアン
チョコレート・スパイシー・モルティオーロラ
Aurora / ヨーロピアン
フローラル・スパイシー・フルーティロータス
Lotus / アメリカン
バニラ・ブルーベリー・キャンディネオメキシカヌス
Neomexicanus / アメリカン
チョコレート・トロピカル・マンゴードクタールディ
Dr. Rudi / NZ・オーストラリア
パイン・レモン・スパイシースティクルブラクト
Sticklebract / NZ・オーストラリア
パイン・ハーバル・アーシーセンテニアル
Centennial / アメリカン
シトラス・フローラル・レモンネクタロン
Nectaron / NZ・オーストラリア
パイナップル・ストーンフルーツ・トロピカルコメット
Comet / アメリカン
ワイルドグレープフルーツ・柑橘・アーシータルス
Talus / アメリカン
グレープフルーツ・ローズ・スパイシーアマリロ
Amarillo / アメリカン
オレンジ・レモン・フローラルマンダリナバーバリア
Mandarina Bavaria / ヨーロピアン
マンダリンオレンジ・シトラス・フルーティ信州早生
Shinshu Wase / 日本
ハーバル・スパイシー・アーシーノーザンブルワー
Northern Brewer / ヨーロピアン
ウッディ・ミント・ハーバルきたみどり
Kitamidori / 日本
ハーバル・スパイシー・マイルドフローラルアリアーナ
Ariana / ヨーロピアン
トロピカル・シトラス・マンゴーエンデバー
Endeavour / ヨーロピアン
オレンジブロッサム・シトラス・スパイスプライドオブリングウッド
Pride of Ringwood / NZ・オーストラリア
アーシー・ハーバル・マリンオリカナ
Olicana / ヨーロピアン
トロピカル・シトラス・ゴーヤカシミア
Cashmere / アメリカン
ピーチ・ライム・ここなつペルレ
Perle / ヨーロピアン
スパイシー・フローラル・ハーバルスターリング
Sterling / アメリカン
フローラル・スパイシー・ハーバルタホマ
Tahoma / アメリカン
トロピカル・シトラス・パインチャレンジャー
Challenger / ヨーロピアン
シダーウッド・グリーンティー・スパイシークラスター
Cluster / アメリカン
フローラル・スパイシー・アーシーワカトゥ
Wakatu / NZ・オーストラリア
ライム・フローラル・スパイシーファーストゴールド
First Gold / ヨーロピアン
ハーバル・スパイシー・フローラルかいこがね
Kaikogane / 日本
フローラル・ハーバル・マイルドシトラスオパール
Opal / ヨーロピアン
フローラル・スパイシー・ハーバルデルタ
Delta / アメリカン
マイルドシトラス・フローラル・スパイシーモトゥエカ
Motueka / NZ・オーストラリア
ライム・レモン・トロピカルプログレス
Progress / ヨーロピアン
フローラル・マイルドミント・甘い香りグレイシャー
Glacier / アメリカン
ベリー・ピーチ・マイルドシトラスヒュールメロン
Huell Melon / ヨーロピアン
メロン・ピーチ・ストロベリーカスケード
Cascade / アメリカン
フローラル・シトラス・グレープフルーツイースト・ケント・ゴールディングス
East Kent Goldings / ヨーロピアン
フローラル・ハニー・スパイシーコハツ
Kohatu / NZ・オーストラリア
トロピカル・パイン・フローラルブラムリングクロス
Bramling Cross / ヨーロピアン
ブラックカラント・スパイシー・レモンマウントフッド
Mt. Hood / アメリカン
フローラル・スパイシー・ハーバルトラディション
Tradition / ヨーロピアン
ハーバル・フローラル・スパイシーサンティアム
Santiam / アメリカン
ハーバル・スパイシー・フローラルヘルガ
Helga / NZ・オーストラリア
フローラル・マイルドスパイシー・ハーバルリワカ
Riwaka / NZ・オーストラリア
パッションフルーツ・グレープフルーツ・シトラスセレクト
Select / ヨーロピアン
マイルドフローラル・ハーバル・スパイシーバンガード
Vanguard / アメリカン
スパイシー・ハーバル・マイルドシトラスソブリン
Sovereign / ヨーロピアン
ハーバル・フローラル・スパイシーサマー
Summer / NZ・オーストラリア
アプリコット・モモ・マイルドハーブアフタナム
Ahtanum / アメリカン
柑橘・フローラル・パインウィラメット
Willamette / アメリカン
フローラル・ハーバル・ウッディスティリアンゴールディング
Styrian Golding / ヨーロピアン
フローラル・スパイシー・アーシーパシフィカ
Pacifica / NZ・オーストラリア
オレンジマーマレード・フローラル・シトラススマラグド
Smaragd / ヨーロピアン
フローラル・フルーティ・マイルドシトラスファグル
Fuggle / ヨーロピアン
ウッディ・アーシー・フローラルハラタウ・ミッテルフリュー
Hallertau Mittelfrüh / ヨーロピアン
フローラル・スパイシー・マイルドハーブテトナング
Tettnang / ヨーロピアン
スパイシー・フローラル・ハーバルシュパルト
Spalt / ヨーロピアン
スパイシー・ハーバル・フローラルクリスタル
Crystal / アメリカン
フローラル・スパイシー・シナモンヘルスブルッカー
Hersbrucker / ヨーロピアン
フローラル・フルーティ・スパイシーセレイア
Celeia / ヨーロピアン
フローラル・スパイシー・ハーバルリバティ
Liberty / アメリカン
ハーバル・スパイシー・フローラルザーツ
Saaz / ヨーロピアン
スパイシー・ハーバル・アーシーサフィア
Saphir / ヨーロピアン
タンジェリン・ライム・スパイシーワイイティ
Wai-iti / NZ・オーストラリア
ライム・マンダリン・フローラルウルトラ
Ultra / アメリカン
フローラル・マイルドスパイシー・ハーバルカリスタ
Callista / ヨーロピアン
パイナップル・ピーチ・アプリコット