LHOP
ロータス/ Lotus
ひとことで言うと
ロータスはアメリカ（アイダホ州）原産のアメリカンホップで、バニラ・ブルーベリー・キャンディ系の香りを持つ中程度のアルファ酸品種です。
バニラの印象を前に出したいヘイジーIPA・フルーツビール・ミルクスタウトで使いやすく、シングルホップでもブレンドでも個性を出しやすいタイプです。
| カテゴリ | アメリカン |
|---|---|
| 原産地 | アメリカ（アイダホ州） |
| アルファ酸 | 8.5–12.0% |
| アロマ | |
| 適合スタイル |
概要
アイダホ州で開発された甘みのあるアロマが印象的なホップ。バニラとブルーベリー、キャンディのような甘い香りが他にない個性を持つ。ドライホップでその甘みが特に引き立ち、デザートっぽいフルーティなビールの素材として注目されている。ミルクスタウトやフルーツビールに独特の甘さとアロマを与えるユニークな品種。
代替候補として近い品種
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ロータス vs エルドラド の違い
エルドラドのほうがアルファ酸が高く（14.0–16.0%）、ロータスは8.5–12.0%です。 キャンディの香りは共通しており、ロータスはバニラ・ブルーベリーの特徴が強く、エルドラドはウォーターメロン・トロピカル寄りです。
ロータス: バニラ・ブルーベリー / 8.5–12.0%vsエルドラド: ウォーターメロン・トロピカル / 14.0–16.0%
ロータス vs カシミア の違い
ロータスのほうがアルファ酸が高く（8.5–12.0%）、カシミアは7.7–9.1%とやや低めです。 香りの方向性は異なり、ロータスはバニラ・ブルーベリー、カシミアはピーチ・ライムが中心です。
ロータス: バニラ・ブルーベリー / 8.5–12.0%vsカシミア: ピーチ・ライム / 7.7–9.1%
よくある質問
- ロータス（Lotus）ホップとはどんな品種？
- アイダホ州で開発された甘みのあるアロマが印象的なホップ。バニラとブルーベリー、キャンディのような甘い香りが他にない個性を持つ。ドライホップでその甘みが特に引き立ち、デザートっぽいフルーティなビールの素材として注目されている。ミルクスタウトやフルーツビールに独特の甘さとアロマを与えるユニークな品種。
- ロータスホップはどんなビールに使われる？
- ロータスはヘイジーIPA・フルーツビール・ミルクスタウトなどのビアスタイルに使用されます。バニラ、ブルーベリー、キャンディ、甘い香りのアロマが特徴で、アルファ酸は8.5–12.0%です。
- ロータスホップの香りの特徴は？
- ロータス（Lotus）はアメリカ（アイダホ州）原産のホップで、バニラ、ブルーベリー、キャンディ、甘い香りの香りが特徴です。アメリカンホップに分類されます。
- ロータスの代わりに使えるホップは？
- ロータスの代替候補としてエルドラド（El Dorado、ウォーターメロン・トロピカル系、アルファ酸14.0–16.0%）・カシミア（Cashmere、ピーチ・ライム系、アルファ酸7.7–9.1%）・タルス（Talus、グレープフルーツ・ローズ系、アルファ酸9.5–11.5%）が挙げられます。アロマの方向性や苦味レベルを比較しながら選んでください。
